2. Pirozhki: pastelitos de carne o vegetales envueltos en una masa de pan.
3. Borscht: una sopa de remolacha roja típica de Rusia que se sirve fría o caliente.
4. Stroganoff: un platillo de carne de res guisada con crema de hongos y served sobre arroz o pasta.
5. Pelmeni: ravioles de carne envueltos en una masa de pan.
6. Blini: un tipo de pan plano típico de Rusia que se sirve con mantequilla, mermelada o caviar.
7. Kasha: un platillo de cereales de trigo tostados o de cebada cocidos, que se sirve con mantequilla o crema.
8. Salteado de verduras: un platillo de verduras cocidas salteadas con carne o huevo.
9. Solyanka: una sopa ácida y picante de carne o pescado, que se sirve con limón y picatostes.
10. Belyashi: pastelitos de carne o vegetales fritos en una masa de pan.